Um fantástico guia, prático e completo, sobre a estreita ligação entre a saúde, a alimentação e os hábitos de vida.
Se te sentes cansado e sonolento durante o dia, se tomas vários cafés e nem assim consegues ter energia, se tens desejo de doces e oscilações de humor, fica a saber que estes são alguns dos sintomas que poderão estar relacionados com um excesso de glicose no sangue.
A Dra. Odile Fernández apresenta este livro funcional e esclarecedor que poderá mudar a tua vida: um guia para prevenir inflamações, depressão, enxaquecas, obesidade, alergias alimentares, distúrbios da microbiota, doenças autoimunes ou até cancro.
Nestas páginas repletas de recomendações práticas, aprenderás a analisar os alimentos que causam desequilíbrios de glicose e saberás os passos que deverás seguir para reduzir a infl amação, gerir as emoções e controlar o stress.
Este livro ajudar-te-á a:
• Classificar os alimentos segundo a sua carga glicémica.
• Reconhecer os alimentos inflamatórios e os anti-inflamatórios.
• Comer os alimentos pela ordem certa.
Inclui também fantásticas propostas de menus para o pequeno-almoço, almoço e jantar.
