// NOUVEAU ! LIVRE ILLUSTRÉ //
Tour à tour croquante ou fondante, l’endive est une des stars de l’hiver. Nous vous la présentons sous toutes ses facettes : en salade, en gratin, en tatin… mais aussi sous ses habits de fête, car nous avons choisi de la servir avec des noix de Saint-Jacques ou du foie gras. Ne passez plus à côté de cette belle du Nord.
