Crème de courge butternut, soupe crémeuse de saumon, velouté de carottes et lentilles corail, soupe de fraises à la menthe et au jasmin... Découvrez 128 délicieuses recettes de soupes qui agrémenteront tous vos menus de saison.
Œuvre collective, Marge Nantel, Paladine Saint-Hilaire, Sylvie Arnoux, Bruno Pochesci, Gwen Geddes, Louise Roullier, Emmanuel Quentin, Thomas Fouchault, Luce Basseterre, Arnauld Pontier, Aurélie Mendonça, Nicolas Le Breton & Francis Malvesin
