Se vuoi fare il figo usa lo scalogno (VINTAGE) - Carlo Cracco

Se vuoi fare il figo usa lo scalogno (VINTAGE)

Por Carlo Cracco

  • Fecha de lanzamiento: 2015-06-09
  • Género: Cocina, gastronomía y vinos

Descripción

“L'errore più grande che si può fare quando si prepara la salsa tonnata è mettere la maionese! Non c'entra niente, la vera salsa tonnata è un'altra cosa..." Se finora credevate che non ci fosse niente di emozionante nella salsa tonnata e per voi un pomodoro vale l'altro, tanto il sugo viene sempre uguale, entrate nella cucina di Cracco e scoprirete che anche un uovo al tegamino può celare un'irripetibile esperienza gastronomica.