En edición alterna con la facultad de Comunicación del campus de Cuenca, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha volverá a las aulas de la UCLM para promocionar la cultura del vino entre sus alumnos. En esta ocasión, lo hará durante sendas jornadas de septiembre (24 y 25) en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del campus de Ciudad Real.
DO La Mancha promocionará la cultura del vino en la UCLM desde la relevancia social y medioambiental del viñedo
En palabras de su director, el
catedrático de la UCLM, Miguel Ángel González, el programa ofrece un
acercamiento conociendo “el mundo del vino con profesionales de primera
categoría como periodistas especializados, profesionales de la propia
Denominación de Origen que junto a visitas a bodegas, talleres y catas” les
permitirá una visión integral del sector vitivinícola.
El
viñedo como freno a la despoblación.
El eje troncal del programa se
centrará en uno de los retos culturales y demográficos más acuciantes en la
última década para las zonas rurales de interior. Así, desde la Denominación de
Origen La Mancha se focalizará la relevancia social y medioambiental del
viñedo como elemento vertebrador del territorio y dinamizador del conjunto de
la economía en la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha. Un
contrapeso fundamental frente al reto de la despoblación en algunas regiones de
España.
Programa ameno y diverso
Junto a los responsables del Consejo Regulador en materia de
comunicación, promoción internacional, también están prevista las
intervenciones de profesionales reputados de la comunicación como el veterano
periodista de RTVE-CLM, Carlos de la Morena (‘El corazón y la pasión en la
comunicación del vino’; el
presentador y periodista especializado en información agraria de CMM, Jorge
Jaramillo así como otros especialistas de género narrativo en internet como
Francisco Álvarez, experto en redes sociales con Startify (La
promoción digital del vino).
Todo ello se
completará además con interesantes talleres, visitas guiadas (instalaciones de
Bodegas El Progreso. Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) y catas
comentadas que fomentarán el acercamiento y un mayor conocimiento de los vinos
de La Mancha para los alumnos participantes.
Información y matrícula
Según
se informa desde la UCLM el curso está abierto a todo tipo de públicos y
alumnos (mayores de edad), siendo el precio de 40 € para aquellos no
matriculados en la Universidad y 20 € para estudiantes de la Universidad de
Castilla-La Mancha, quienes además obtendrían un 1 1 crédito de libre
configuración.