Panadería y repostería artesanales - María Nuñez Quesada

Panadería y repostería artesanales

Por María Nuñez Quesada

  • Fecha de lanzamiento: 2013-12-01
  • Género: Gastronomía

Descripción

Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.